Позвонить +74991100455
Содержание статьи:

Долма диетическая

Ингредиенты:

  • Куриные бедра– 5 шт.;
  • Помидоры средние – 2шт.;
  • Петрушка, укроп по 2-3 веточки;
  • Кабачок, баклажан средний – по1шт.;
  • Капуста белокочанная – пол кочана;
  • Растительное масло – 1 ст. ложка;
  • Соль, перец - по вкусу.
долма2.jpg

Приготовление.

На предварительно смазанное растительным маслом дно кастрюли или казана положить в один слой листья капусты. Сложить слоями куриные бедра, крупно нарезанные лук, кабачки, баклажаны, помидоры, капусту. Посолить, поперчить, налить 1 стакан воды. Поставить на очень медленный огонь, накрыть крышкой. Тушить, не перемешивая до готовности, приблизительно 1.5-2 часа.

Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!