Позвонить +74991100455
Содержание статьи:

Салат Оливье (диетический)

Ингредиенты:

  • огурцы соленные - 2-3 шт.;
  • кабачек - 1шт.;
  • соль, перец  по вкусу;
  • яйца - 4-5 шт.;
  • куриная грудка - 200 гр.;
  • лук репчатый  – 2 шт.;
  • болгарский перец желтый или красный - 1-2 шт.;
  • йогурт обезжиренный - 100мл;
  • соль, перец  по вкусу;
  • майонез легкий -1ст. ложка;
  • зелень;
  • горчица -1ст. ложка;
  • творог обезжиренный - 3 ст. ложки;
  • зеленый консервированный горошек - 200 гр.
оливье.jpg

Этапы приготовления:

Приготовить заправку: смешать йогурт, майонез, горчицу, творог, соль, перец. Отварить куриную грудку. Нарезать кубиками кабачки, огурцы, яйца, болгарский перец, куриную грудку, лук. Перемешать, добавить зеленый горошек и заправить. Посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!